Descripción
Se trata de un queso de leche de vaca no pasteurizada, elaborado en las provincias de Parma, Reggio Emilia, Bologna y Modena con Denominación de Origen Protegida.
Se trata de un queso de leche de vaca no pasteurizada, elaborado en las provincias de Parma, Reggio Emilia, Bologna y Modena con Denominación de Origen Protegida.